Bistrot de Pays
Secteur géographique :
National.
Description du réseau :
L’opération Bistrot de Pays est un label et une démarche originale mobilisant des établissements (bistrots, cafés, estaminets et autres débits de boissons) dans un projet de pays.
On compte aujourd’hui 15 réseaux Bistrot de Pays en France (Franche-Comté, Rhône-Alpes, PACA, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées et Limousin).
Objectifs du réseau :
Le Bistrot de Pays a pour but, à travers un réseau local d’animation, de contribuer à la conservation et à l'animation du tissu économique et social en milieu rural par le maintien - ou la recréation - du café de village multiservices de proximité.
Moyens mis en œuvre :
Charte de qualité à l’appui, les Bistrots de Pays s’engagent à :
-
Assurer un accueil et une information touristique
-
Valoriser les savoir-faire locaux et notamment les produits de qualité du terroir
-
Assurer une fonction multiservices et de restauration
-
Proposer une animation locale.
Ses membres :
Plus de 100 Bistrots de Pays.
Pour devenir membre :
- Etre situé dans une commune rurale de moins de 2000 habitants
- Constituer le dernier - ou l'un des derniers - commerce(s) du village
- Etre ouvert toute l'année
- Proposer, autant que possible, les services de base non assurés par ailleurs dans le village (tels que dépôt de pain, de tabac, de journaux, petite épicerie. . . )
- Disposer des principaux documents d'informations touristiques locales.
- Organiser des animations festives et culturelles (au moins 3 par an)
- Promouvoir les produits du terroir
- Proposer au minimum une restauration de type casse-croûte à toute heure, basée sur les produits régionaux
- Dans le cas où une restauration complète est assurée, proposer des repas où les recettes et les produits du terroir tiennent une place prépondérante.
Frais d'adhésion :
NC.
Pour en savoir plus consultez
http://www.bistrotdepays.com
Club Hôteliers Restaurateurs Dunkerque Flandre Côte d'Opale
Secteur géographique :
Flandre Côte d'Opale (59, 62).
Description du réseau :
Club dont l'objectif est de développer la qualité des professionnels du tourisme.
Pour en savoir plus consultez
E-mail :
veronique.mauffet@dunkerque.cci.fr
Fleurs de Soleil
Secteur géographique :
National.
Description du réseau :
Un groupe de propriétaires de chambres d’hôtes, pratiquant cette activité dans le respect d’une éthique et d’un accueil convivial résumés en une charte, ont créé en 1997 l’association les Maisons d’Amis en France, constituant un réseau et un label intitulé Fleurs de Soleil.
Objectifs du réseau :
-
Grouper tous les propriétaires de chambres d’hôtes, quels que soient l’habitat et le milieu (campagne, ville, mer ou montagne).
-
Etre un organisme indépendant capable à la fois de définir une éthique de l'activité d'accueil, de défendre les intérêts et enfin d'organiser la promotion de l’ hébergement des maisons d’hôtes.
Moyens mis en œuvre :
-
Organisation de structures représentatives dans chaque département permettant à chaque propriétaire de chambres d'hôtes d'avoir l'appui d'un réseau local de membres qui se connaissent et sont eux-mêmes connus des organismes de promotion touristique, Comité Départemental, Syndicat Intercommunal, Pays d'Accueil et Offices de Tourisme
-
Promotion de chacune des maisons d'hôtes assurée dans le monde entier grâce au site Internet qui bénéficie de la notoriété de Fleurs de Soleil, relayée par les grands supports d'information de services publics du tourisme, Maison de la France, Comités Régionaux et Départementaux de Tourisme
-
Pas de centrale de réservation : la mise en relation est directe, donc sans frais et mieux adaptée à cette forme d'hébergement touristique par le contact préalable qu'elle instaure entre les hôtes et leurs futurs visiteurs.
Ses membres :
Le réseau Fleurs de soleil regroupe aujourd'hui 450 maisons d'hôtes, soit 1 500 chambres réparties dans toute la France, en milieu rural et en milieu urbain.
Pour devenir membre :
Remplir le formulaire en ligne.
Après instruction de la candidature, la section départementale effectue une visite et un entretien avec le nouvel adhérent avant la signature de la charte d'engagement de qualité.
Frais d'adhésion :
NC.
Pour en savoir plus consultez
http://www.fleurs-soleil.tm.fr
Hôtels & Préférence
Secteur géographique :
National.
Description du réseau :
Créée en 2000, Hôtels & Préférence est une chaîne hôtelière volontaire qui regroupe 90 établissements indépendants haut de gamme.
Pour en savoir plus consultez
http://www.hotelspreference.com
Restaurateurs de France
Secteur géographique :
National.
Description du réseau :
Association de restaurateurs indépendants à l'origine de la création du label "Restaurateurs de France", seul label de qualité officiel reconnu par les pouvoirs publics pour les restaurants indépendants.
Pour en savoir plus consultez
http://www.restaurateursdefrance.com
